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Home Chef餐包回顾:可定制,灵活,简单,快速

我磨快了我的刀,用顶级的送餐服务之一来测试。

——08:42
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家庭厨师

有几十个餐工具包而且送餐服务可供选择,以独特的服务脱颖而出,帮助家庭厨师快速将美食送上餐桌,这是游戏的名称。一些餐包公司喜欢蓝色的围裙采取美食家的方法,采购高端的食材和涉及的食谱,以吸引更有经验的厨师。其他送餐业务,比如EveryPlate强调快速简单,烤箱就绪的晚餐,只需20分钟就能准备好,并且能够保持膳食套件订阅的预算友好。

家庭厨师提供最灵活的套餐服务,允许您根据自己的喜好更换给定食谱中的蛋白质,每周改变份量,如果您的日程有变化,可以轻松跳过送货。Home Chef为自己每周都有大量的午餐和晚餐选择而自豪,但也是最多的多才多艺的以及可定制的餐包。让我们面对现实吧,对食物进行细致的改造是我们在2021年所期待的。你可以称之为“快速休闲效应”。

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作为一个餐包的粉丝,一个永远在寻找各种形状和大小的节省时间的晚餐技巧的人,我想知道家庭厨师的餐包与预先准备的食材和易于遵循的食谱卡相比,其他送餐选择如何。在一周的时间里,我对Home Chef的食谱进行了全面测试,在该品牌的各种膳食计划和食谱类别中烹饪了各种晚餐。在我对Home Chef的第一手评论中,找出我学到了什么,喜欢什么,没有什么就可以生活的东西。

家庭厨师

就像

  • 膳食和每周菜单是高度定制的。
  • 你可以轻松地跳过一周,没有任何代价或惩罚。
  • 有很多快捷方便的餐点可供选择。

不喜欢

  • 高级餐点有点贵。
  • 一些食谱缺乏创意。
  • 塑料使用太多。

Home Chef如何工作

在众多竞争者中,家庭厨师已成为一个领先的膳食套件递送服务,强调灵活和可定制的膳食计划。Home Chef是一项订阅服务,你可以在网站上注册,选择你想要送餐的频率,以及你要为多少人做饭——两个人、四个人还是六个人。你也可以每周选择自己的食物,或者让家庭厨师团队为你挑选。只要你愿意,你可以随时跳过一个星期,并且可以在你去的时候添加膳食或份量(按成本价)。

我发现订购过程非常简单、清晰和直观。正如承诺的那样,我可以以这样或那样的方式定制几乎每一顿饭。每周一次的餐食装在包装整齐的冷藏箱里,配料已经准备好,随时可以吃。你还会收到食谱卡片,上面有有用的信息,包括营养数字、香料等级和烹饪时间,这样你就知道每顿饭要花多长时间。还包括一步一步的方向,以指导您通过每个食谱。

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前一张“家厨”蒜蓉意式烤面包和虾仁烩饭套餐。

大卫Watsky / CNET

Home Chef的餐点是什么样的?

家庭厨师的饭菜在很大程度上很容易准备,不需要大量的技术技能。该公司的目标是让广泛的食客满意,这意味着要提供许多美国饮食所熟悉的舒适食品和菜肴。你也不会看到很多不熟悉的口味,有很多经典的晚餐食谱,包括烤鸡肉或猪里脊肉配蔬菜和美味的酱汁,意大利面,照烧牛排和辣椒米饭或鸡肉玉米饼。这并不是说你找不到一些更有创意的菜单,比如意大利熏火腿和冬坚果杂烩汤或意式烤面包和虾味意大利烩饭。

Home Chef提供被称为“烹饪系列”的高级餐食,但它们的价格不同(下文将详细介绍)。Home Chef的许多海鲜选择,如脆皮金枪鱼和煎烤鲯鳅鱼,都属于高级餐食类别,高端牛肉也是如此。坚持灵活性的主题,如果你想吃的话,你可以在任何时候(以成本价)在你的每周订单中加入这些高级餐。

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Home Chef的餐盒准备起来有多简单?

我尝试的饭菜很容易准备,这是这个受欢迎的套餐服务的名片之一。Home Chef有连续使用新鲜的预制食材,只需15分钟左右就能制作完成。还有一些更复杂的晚餐项目,可能需要长达45分钟。你想送什么类型的饭菜完全取决于你,但要注意:如果你让家庭厨师选择你的饭菜,你可能会得到一些45分钟的饭菜。还有一类可立即烹调的食物只需要把新鲜的食材放在一个铝烤盘里(提供),然后放进烤箱,几乎不需要切碎或准备。这些都是餐包的快捷和简单,但你的家常菜吹嘘的权利仍然完好无损。

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蜂蜜sriracha鸡:Home Chef 15分钟的烤箱即食美食之一,准备好准备烘焙。

大卫Watsky / CNET

支持材料

如前所述,每顿饭都有详细的说明、营养成分、准备时间和配料和说明的食谱卡。菜谱卡上有一个漂亮、大而有光泽的图片,这样你就可以想象菜肴的样子,知道要做什么。还有一个Home Chef手机应用程序,很有用,也很容易使用。在上面,你可以看到你的订单,做出更改,记录你做过的饭菜,并收藏你喜欢的饭菜。

Home Chef允许您交换蛋白质和更改部分

Home Chef的一大出名之处在于,它的套餐和计划可以高度定制,以适应您或您家庭的节奏。你可以更换或升级蛋白质在每周的三餐中。例如,如果一顿饭有一个“定制”按钮,这意味着你可以跳进去,把鸡肉换成猪肉。有些蛋白质,如三文鱼、牛排和植物性蛋白质,每份价格会上涨3美元。

你也可以总量的两倍任何套餐,也是3美元一份。假设你下周要请施韦格曼夫妇来吃一顿社交距离较远的晚餐。你可以将其中一份套餐的份量增加一倍,而不必更改整个订阅套餐。仪表盘显示了你所有的食物,对用户来说是友好的,让你可以很好地看到甲板上有什么。你可以跳过一个星期,交换一顿饭,做出改变或增加一顿饭,直到最后一刻。您还可以轻松地跟踪您的包裹,以监控其旅程。

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家庭厨师

谁应该考虑Home Chef?

我向那些试图从零开始学习烹饪或减轻饮食计划或杂货店购物负担的人推荐Home Chef。因为Home Chef的许多餐食都是快速和容易准备的,最多可以喂六个人,这是最好的家庭餐食套件服务之一。对于那些非常明确自己喜欢做什么和吃什么的人来说,这也很好,因为你可以做很多改变和交换。因为Home Chef可以很容易地跳过几周,而且不会因为跳过而收取费用,这对于那些旅行或日程不可预知的人来说非常棒。

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蜂蜜辣酱鸡在烤箱里烤15分钟。它非常嫩滑,而且蔬菜还很脆。

大卫Watsky / CNET

谁应该跳过《家庭厨师》?

素食的选择不多当你通过Home Chef订餐时。事实上,该公司每周只提供三种植物性膳食套装,所以我不会向素食者、纯素食者或任何想要在大量轮换中添加植物性膳食的人推荐这项服务。对于想要提高技能的有经验的厨师来说,Home Chef可能也不理想。

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Home Chef餐盒的价格是多少?

Home Chef的大部分套餐价格约为每份9美元,但也有简单午餐和主菜沙拉等类别的价格低至7美元。有些更贵——每份11美元到18美元之间——通常包括美味的牛肉或海鲜食谱,但完全取决于你喜欢哪一种。任何超过45美元的订单都是免费送货的——这是大部分订单,不过根据你的选择有所不同。一盒供四人享用的三顿饭的价格约为120美元。你也可以订购蛋白质包的生肉,包括牛肉、牛排、鸡肉和三文鱼。价格从60美元到75美元不等。

我做了什么,做得怎么样

木须猪肉玉米饼:这个食谱是一个超级有趣,快速和简单的食谱。不到20分钟就做好了,多亏了烤芝麻油和辣辣酱,味道平衡有趣。蜂蜜辣酱鸡配脆皮馄饨这意味着我所要做的就是把鸡胸肉、切好的蔬菜和毛豆放在一个烤盘(提供的)里,然后煮20分钟。温度和时机都很合适,鸡肉烤出来很嫩,蔬菜也很新鲜。的意式烤虾烩饭是我做的最复杂的家庭厨师套餐。众所周知,意大利调味饭比大多数菜肴都需要更多的注意力,但它仍然相当容易制作,而且味道很棒。我可能需要更详细的指导来做意大利调味饭,特别是如果我是初学者的话,对我来说大蒜有点太多了。

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意式烤面包和虾烩饭是我做的比较复杂的家庭厨师食谱之一。

CNET / David Watsky

Home Chef包装环保

冷藏箱和冰袋大多是可回收的。尽管总有一些包装个别原料时的浪费,并不严重。我注意到每一顿饭都装在大塑料袋里,不像大多数其他公司使用更环保的纸袋。

判决结果

在这一点上,我已经测试了很多套餐,非常喜欢Home Chef。送餐服务很好地平衡了晚餐套餐,既朴实又容易准备,还提供了足够多的有趣食谱,其中有几顿饭我以前没有考虑过,但很高兴我做了。以美味的木须猪肉玉米饼和意式烤虾烩饭为例。

我想说的是,一些烹饪套餐的价格并不值得一份,但大多数套餐的价格仅为9美元一份,绝对比外卖便宜,比在杂货店里寻找所有的食材更容易,而且是一种低压力的方法,可以在30分钟内把自制的饭菜端上餐桌。

如果你的船员有特定的口味,你可以选择我们还没有尝试过的最定制的餐食递送服务,这样你就可以省去很多痛苦。

本文中包含的信息仅用于教育和信息目的,不作为健康或医疗建议。如果你有任何关于身体状况或健康目标的问题,一定要咨询医生或其他合格的健康提供者。