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地铁金枪鱼夹层DNA结果:争议解释说明

关于三明治链的金枪鱼三明治的纽约时报报告已经提升了眉毛。这就是为什么人们在谈论金枪鱼在金枪鱼三明治有多少。

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地铁的金枪鱼三明治吗?

盖蒂图片社

快餐链地铁是关于界定的问题它的金枪鱼三明治里到底有多少金枪鱼.根据《纽约时报》周三一篇涉及三明治DNA测试的报道,答案可能是非常小的。

以下是《纽约时报》的报道以及社交媒体对调查结果的看法。

为什么地铁的金枪鱼周围有怀疑?

纽约时报没有随机决定测试地铁的金枪鱼三明治以获得他们真正的金枪鱼美德。1月份,华盛顿邮政报告对诉讼的诉讼,声称在三明治中的任何东西是实际上,“除了金枪鱼,什么都可以做。”

这不是第一次有人质疑赛百味的食物里有什么。2014年,赛百味因包括在它的面包中是一种称为氮杂杀虫剂的化学物质,它也用于瑜伽垫。公司逐步淘汰化学品。

实验室找到了什么?

商业食品测试实验室分析了来自洛杉矶三个不同地铁地区的60多英寸的地铁金枪鱼三明治。它发现“样品中没有可增加的金枪鱼DNA。”

该实验室表示这可能意味着两件事之一:要么在三明治中没有金枪鱼,或者所使用的任何金枪鱼都是如此过度处理实验室无法进行身份证明。

但报告还注意到,这不是唯一完成的DNA测试。Inside Edition也向实验室发送了样品,并在2月份回来,在样本中发现金枪鱼了吗

赛百味对此怎么说?

该公司在一份声明中表示:“事实上,赛百味餐厅供应100%的野生熟金枪鱼,这些金枪鱼与蛋黄酱混合,用于新鲜制作的三明治、卷饼和沙拉中,我们的客人可以享用。”

地铁还指出,诉讼中的原告已经退出了索赔:“即使原告已经软化了原来的索赔。在六月的一个新的申请中,他们的投诉不在于地铁的金枪鱼是金枪鱼,但是否是“100%可持续捕获的鲣鱼和黄鳍金枪鱼”,声明读。

此外,该公司还对DNA测试的想法提出了异议。声明称:“DNA测试根本不是识别变性蛋白质的可靠方法,就像赛百味的金枪鱼,它是在测试之前煮熟的。”

社交媒体反应

毫不奇怪,人们在这种情况下嘲笑乐趣。“我现在的一半短信是关于纽约市长的比赛,”一个人推文。“另一半是努力弄清楚他们从地铁订购金枪鱼时正在吃的地狱。”